Какая культура наиболее финансово-выгодная

   Среди самых бюджетно-оптимальных культур сейчас стали зерна гороха. Об этом сообщил технолог ООО «ОЛИС» Николай Музыка.

   Он обратил внимание, что большинство заводов по изготовлению круп в Украине по старинке перерабатывают главную для потребительского рынка зернобобовую культуру типичным методом, минусы которого заключаются в нереальности получения исключительно колотого гороха, малом выходе готового товара (77%), больших затратах электроэнергии (41-45 кВт/т).

   Николай Музыка также отметил, что в ООО «ОЛИС» получилось ввести несложную и крайне результативную энерготехнологию, которая разрешила увеличить объемы гороха целого до 83-85%, колотого – до 80-82%.

   «Но мы не остановились на достигнутом и продолжили работу в данном направлении, результатом которой стало создание еще более прогрессивной технологии, позволяющей перерабатывать зернобобовую в горох колотый с выходом 88-90%. При этом затраты на использование электроэнергии удалось сократить до 21-23 кВт/т», — рассказал Музыка.